brak zdjęcia
Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontroli w praktyce
2016-03-30|Kategoria: Przemysł / Inne Usługi

Zgodnie z obowiązującym polskim prawem wszystkie firmy mające styczność z żywnością, czy na etapie produkcji, czy na etapie jej dystrybucji, muszą bezwzględnie wdrożyć procedury związane z systemem HACCP. Obowiązek ten dotyczy wszystkich wytwórni produktów żywnościowych, sklepów, piekarni, stołówek, restauracji czy barów. Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontroli, bo tak brzmi pełna nazwa anglojęzycznego skrótu to system działań mających skutecznie zapobiegać zagrożeniom związanym z zatruciami pokarmowymi, które zawiera dokumentacja HACCP. Sporządzenie dokumentów opisujących te procedury to skomplikowane zadanie. Tu ze wsparciem przychodzą specjaliści z Karkonoskiego Centrum Edukacji i Rozwoju. Ich profesjonalizm i doświadczenie gwarantują, iż wykonana z ich pomocą dokumentacja HACCP uwzględni wszystkie niezbędne aspekty i zapewni spełnienie wszelkich wymogów ze strony służb kontrolnych.

Określ problem





Przeczytać warto:

Doskonała kuchnia w Bar Bazylia zapraszamy
Doskonała kuchnia w Bar Bazylia zapraszamy

Bar Bazylia to restauracja, w której zjesz pyszne i świeże posiłki przygotowane przez naszych doświadczonych kucharzy. Kuchnie tworzymy z pasją i zaangażowaniem. Uwielbiamy łączyć smaki i komponować nowe potrawy. Poza serwowaniem pysznych posiłków w naszej restauracji zajmujemy się również cateringiem. ...

Dla zapewnienia komfortu przemieszczania
Dla zapewnienia komfortu przemieszczania

Jako kierowcy, a czasem także użytkownicy naszych samochodów, robimy bardzo wiele, by zapewnić sobie komfort przemieszczania się po drogach. Dokładamy wszelkich starań, by prowadzony przez nas pojazd był nie tylko bezpieczny i sprawny technicznie, ale również by wszyscy czuli się w nim wystarczająco wygodni...

Donice betonowe znajdą wszędzie zastosowanie
Donice betonowe znajdą wszędzie zastosowanie

Donice betonowe są spotykane przede wszystkim w centrach handlowych i biurowych oraz na osiedlach mieszkaniowych. Technologia ich produkcji pozwala zarówno na wykonywanie donic o różnego rodzaju kształtach, jak i na jego barwienie. Donice betonowe stosowane są także w domach prywatnych i na terenach wypoczynkowy...

Playlotto - serwis z wynikami loterii
Playlotto - serwis z wynikami loterii

PlayLotto to doskonałe miejsce w sieci dla wszystkich amatorów gier liczbowych. Tylko z nami poznasz tajniki skutecznej gry w totolotka, eurojackpot oraz inne, popularne loterie na całym świecie. Co jest potrzebne do gry o wielkie stawki? Wystarczy założyć konto i zakupić los, aby zyskać szansę na odmianę sw...

PHP - język Internetu. Szkolenia
PHP - język Internetu. Szkolenia

Podnoszenie kompetencji zawodowych to aspekt niezbędny na rynku pracy, a w branży usług informatycznych jest to wręcz obowiązkowe. Technologie informatyczne zmieniają się w tempie niezwykle dynamicznym i konieczne jest nadążanie za następującymi zmianami. Bez wątpienia w świecie informatyki jedną z klucz...