brak zdjęcia
Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontroli w praktyce
2016-03-30|Kategoria: Przemysł / Inne Usługi

Zgodnie z obowiązującym polskim prawem wszystkie firmy mające styczność z żywnością, czy na etapie produkcji, czy na etapie jej dystrybucji, muszą bezwzględnie wdrożyć procedury związane z systemem HACCP. Obowiązek ten dotyczy wszystkich wytwórni produktów żywnościowych, sklepów, piekarni, stołówek, restauracji czy barów. Analiza Zagrożeń i Krytyczny Punkt Kontroli, bo tak brzmi pełna nazwa anglojęzycznego skrótu to system działań mających skutecznie zapobiegać zagrożeniom związanym z zatruciami pokarmowymi, które zawiera dokumentacja HACCP. Sporządzenie dokumentów opisujących te procedury to skomplikowane zadanie. Tu ze wsparciem przychodzą specjaliści z Karkonoskiego Centrum Edukacji i Rozwoju. Ich profesjonalizm i doświadczenie gwarantują, iż wykonana z ich pomocą dokumentacja HACCP uwzględni wszystkie niezbędne aspekty i zapewni spełnienie wszelkich wymogów ze strony służb kontrolnych.

Określ problem





Przeczytać warto:

Zdobycie kwalifikacji w branży chlodniczej
Zdobycie kwalifikacji w branży chlodniczej

Nasze centrum umożliwia uzyskiwanie rożnego rodzaju certyfikatów i uprawnień w branży chłodniczej. Dajemy także kwalifikacje zawodowe dla osób zawodowo pracujących w branży chłodniczej. Nasze centrum posiada również możliwość prowadzenia badań technicznych oraz procedur ocen zgodności dla produktów b...

Kancelaria prawna bliskim współpracownikiem wielu firm
Kancelaria prawna bliskim współpracownikiem wielu firm

Kancelaria prawna to podwykonawca w prawie każdym biznesie, szczególnie jeśli jest to działalność biznesowa związana z podpisywaniem umów lub dochodzeniem czegokolwiek przed sądami lub urzędami. W takich przypadkach usługi, które świadczy kancelaria prawna są niekiedy wręcz bezcenne. Błędy w dokumentac...

Moskitiery - skuteczna ochrona przed owadami
Moskitiery - skuteczna ochrona przed owadami

Dostające się do pomieszczeń owady są dużym utrudnieniem w okresie od wiosny do jesieni. Czasem są do tego stopnia dokuczliwe, że wiele osób wzbrania się przed otwieraniem okien czy drzwi balkonowych bądź tarasowych. Ponieważ jednak dostęp świeżego powietrza ma ogromne znaczenie, a latem jest też bardzo...

Donice betonowe znajdą wszędzie zastosowanie
Donice betonowe znajdą wszędzie zastosowanie

Donice betonowe są spotykane przede wszystkim w centrach handlowych i biurowych oraz na osiedlach mieszkaniowych. Technologia ich produkcji pozwala zarówno na wykonywanie donic o różnego rodzaju kształtach, jak i na jego barwienie. Donice betonowe stosowane są także w domach prywatnych i na terenach wypoczynkowy...

Butelki będące alternatywą dla opakowań plastikowych
Butelki będące alternatywą dla opakowań plastikowych

Buteleczki aluminiowe do kosmetyków to rodzaje opakowań, które powstały zarówno z myślą o dobru środowiska, jak i naszego zdrowia. Są one doskonałą alternatywą w przypadku dotychczas stosowanych rozwiązań w postaci opakowań wykonanych z plastiku, czyli materiału mające negatywny wpływ na wyżej wymie...